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Capsules - Nouvelles

Sortie à la cabane à sucre pour le Collège catholique Samuel-Genest

Le 23 mars 2017, le centre PANA du Collège catholique Samuel-Genest avait organisé une sortie à la cabane à sucre Chez Ti-Mousse pour les élèves  (7e - 12e année) nouvellement arrivés au Canada.

Le but de la sortie était de familiariser ces jeunes  avec la culture canadienne. Ils ont appris que depuis que les cabanes sont apparues au début du XIXe siècle, la cabane à sucre demeure une activité artisanale et une tradition populaire typique du Québec contemporain.

Après les mots de bienvenue de monsieur Ti-Mousse,  en petits groupes, les élèves ont fait  une visite guidée en traîneaux et ont bénéficié des explications sur la fabrication du sirop d’érable.  Pour le dîner, les élèves ont eu droit à un vrai festin typiquement canadien. Une élève de la 9e année a mentionné ceci : « C’était une belle expérience pour moi, j’ai beaucoup aimé les visites guidées et la nourriture était très bonne ». Puis, un élève de 7e année a dit : « la sortie a été vraiment bénéfique pour moi, car ça m’a aidé à bien comprendre certaines choses que je ne connaissais pas ». Dans l’après-midi, les élèves ont dégusté de la tire d’érable. Ils ont beaucoup aimé et pour beaucoup d’entre eux ç’a été une belle découverte.

Le centre PANA va continuer de donner la chance à tous les autres nouveaux de vivre cette belle expérience.

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